Category: Dietas y Regimenes

Dietas y regimenes para perder peso o mantener tu peso ideal. Come sano sin dejar de ingerir los nutrientes necesarios para llevar una vida saludable manteniendo un peso ideal.

Dieta hipocalórica

Toda dieta que persiga una reducción de peso del paciente al que va dirigida debe aportar menos calorías que las que se gastan para poder perder parte de la grasa almacenada. Es lo que se conoce como dieta hipocalórica. La deta hipocalórica está especialmente indicada para el tratamiento de la obesidad. Su principal característica es que las calorías que los alimentos proporcionan sean inferiores a las que gasta el...

MENÚ ANTICELULÍTICO

La celulitis se puede describir como una acumulación de grasa en determinadas zonas del cuerpo, que generalmente tiene connotaciones estéticas pero que puede llegar a ser una molestia incluso dolorosa. Además, debe ser considerada y tratada como una enfermedad metabólica que consiste en la alteración d las células adiposas ya que no reciben el drenaje adecuado, lo que las hace inflamarse, aumentar de tamaño e incluso hacerse rígidas, dificultando...

El Gluten y los Celíacos

El gluten es una proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales, y que normalmente se combina con el almidón. Representa cerca del 80 % de las proteínas que posee el trigo, y su composición se basa principalmente en la glutenina y la gliadina. El gluten permite la elasticidad en la masa de harina, y por tanto, que los panes y las pastas derivadas estén esponjosas. Pero...

Dieta y colesterol

El colesterol es un problema que en los últimos tiempos nos atañe a casi todos, debido a una alimentación incorrecta rica en grasas y azúcares, elementos que derivan en sobrepeso y problemas cardiovasculares en la mayoría de los casos. Por tanto, deberíamos modificar nuestros hábitos y volver en cierta manera a la dieta mediterránea, la cual aporta los nutrientes necesarios para un correcto desarrollo de nuestras actividades, pero al...

La dieta mediterránea

En las últimas tres décadas se ha puesto de manifiesto que los países de la zona mediterránea tienen un porcentaje un tanto menor que el resto del mundo en la tasa de mortalidad producida por infartos de miocardio y cáncer. Al estudiar el motivo de este descenso en ciertas enfermedades descubrieron que la dieta alimenticia que tenían estos países era fundamental. Así España, Italia, Francia o Grecia tienen algunos...

Dieta Atkins

Inventada por Robert Atkins, en 1972, esta dieta se ha convertido en una de las mas populares a nivel mundial. Su base consiste en ingerir grandes cantidades de proteinas y un mínimo de carbohidratos, ya que al organismo le es más fácil quemar carbohidratos que proteínas, por lo que transforma los carbohidratos en energia y almacena las proteínas en forma de grasa. Por lo tanto, el único suministro de...

Dieta Macrobiotica

La dieta macrobiotica nació en Japón a partir de los estudios de George Osawa, que buscaba el equilibrio físico y mental a través de una dieta alimenticia. Esta dieta se basa en la división de alimentos de la siguiente forma: – Alimentos Yang: son aquellos alimentos cálidos, de carácter tonificante y contractivo, como los cereales, legumbres, pescados, carnes, salados, tubérculos…. – Alimentos Ying: al contrario que los anteriores, son...

Dieta depurativa: el ayuno

El ayuno no es en si mismo una terapia, sino que es una de las mejores maneras de poner en descanso fisiológico a nuestro organismo. El ayuno posibilita al organismo que ponga en marcha todos sus mecanismos de desintoxicación y regeneración. Cuando una persona decide ayunar esta ahorrando al cuerpo todo el proceso de digestión y asimilación de nutrientes, lo que sirve para desviar esta energía en el proceso...

Dieta de la alcachofa

Es sabida la acción beneficiosa de este vegetal para las dietas de adelgazamiento, a unos niveles en los cuales incluso se ha posicionado como una de las alternativas más solicitadas por las mujeres a la hora de bajar de peso, debido entre otras cosas a su bajo aporte calorico. Pero además de eso, también tenemos que considerar la alcachofa como una ayuda extra para el buen funcionamiento de nuestro...

Carbohidratos en la dieta

A la hora de cuidar nuestro peso, es fundamental el control de las calorias ingeridas, pero recientes estudios han demostrado que, además de eso, debemos tener una dieta rica en carbohidratos, siempre que estos contengan altos niveles de fibra como los cereales integrales y la fruta, lo que nos hará perder peso más rápidamente y mejorará nuestro nivel de colesterol. Se ha discutido bastante entorno a qué tipo de...