Beneficios de la espinaca
Uno de los recursos naturales con más aporte de minerales, vitaminas y fibras es la espinaca, la cual aporta menos cantidad de calorías que las carnes. Además, es totalmente rica en betacaroteno y en luteína, los cuales convierten a este vegetal en un antioxidante. Tipos de espinaca Espinaca Savoy o de hoja rizada: es una de las variedades más populares, las cuales se comen cocidas por su firme textura....